Questa impastatrice Kenwood KVL8300S Chef Titanium è un modello che potrebbe tranquillamente stare dentro la cucina di un ristorante stellato.
Se sei appassionato di cucina, non ti perdi una puntata di masterchef o 4 ristoranti e pensi che con i mezzi giusti potresti preparare degli impasti da 10 allora questa impastatrice kenwood chef platinum è il regalo che ti meriti.
Un mini-chef stellato nella tua cucina!
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Potenza
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Capienza
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Velocità
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Praticità
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Accessori
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Qualità-prezzo
Un mini chef stellato nella tua cucina
La più grande dote di questa impastatrice Kenwood è sicuramente il suo motore.
Grazie ad un sistema inverter per il controllo dei giri avari tra le mani una vera e propria fuoriserie dell’impasto. La potrai regolare in base alle tue esigenze e stai sicuro che l’impasto non si straccerà perché il motore sarà in grado di applicare la giusta potenza in ogni fase.
Tutti gli accessori sono in acciaio INOX di alta qualità, quindi non c’è da preoccuparsi sulla durata e l’efficacia delle tue fruste.
Anche a potenze elevate non “cammina” ma rimane stabile e silenziosa (relativamente ad un’impastatrice in funzione sia chiaro).
La ciotola è molto capiente e ha due manici che ne facilitano la rimozione. Inoltre è molto semplice da lavare, stesso discorso per le fruste. Perché sappiamo tutti quanto sia rognoso lavare delle fruste sporche dopo aver impastato 1 kg di pane. Ecco non è questo il caso, pulizia molto semplice e rapida.
L’eleganza del design completa il quadro di un’impastatrice che è il perfetto compromesso tra un uso domestico e uno professionale. Anche nel prezzo.
Pros
- Accessori di un altro livello
- Sistema automatico che regola i giri del motore e garantisce impasti perfetti
- Ciotola robusta e capiente
- Spesso in offerta
Cons
- Non il modello dalle dimensioni più ridotte
- A massima potenza può essere rumorosa
Le caratteristiche
Già la potenza è tutto un programma: 1700 W
Questo permette all’impastatrice Kenwood Chef di gestire carichi di lavoro anche notevoli senza fare una piega.
Il motore è infatti dotato di un sistema automatico di controllo dei giri che permette alla macchina di regolare da sola la potenza senza perdere velocità, ad esempio quando il gancio deve affondare nell’impasto.
Molto utile il sistema di illuminazione della ciotola, che aiuta tantissimo nel tenere d’occhio l’impasto e in caso notare strappi o imperfezioni.
Accessori
In dotazione avrai ben 3 ganci:
- Frusta K per ingredienti secchi
- Gancio impastatore
- Frusta a filo per dolci dalla consistenza spugnosa
Senza contare che avrai anche una frusta gommata, una spatola da pasticceria e un frullatore Thermoresist 1.6L
E la ciotola?
Acciaio inossidabile, capienza 6.7L e ha anche un comodo manico.
La ciliegina sulla torta è che questa impastatrice kenwood è tutta in metallo, con finiture in acciaio. Unica pecca, se così si può dire, è il rumore, nei momenti di maggior carico il motore salirà di giri e te ne accorgerai, ma se vuoi preparazioni di qualità è il prezzo da pagare.